Dave Fitness - akademie bojových umění, sportů a fitness

Černý pepř

• stimuluje chuťové pohárky, což podporuje tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku, a zlepšuje tak trávení
• má schopnost podporovat chuť k jídlu a přinášet úlevu při nevolnosti
• bylinný lék či látka povzbuzující zažívání, která pomáhá uvolnit plyn ze střev -  zklidňuje střevní stěny a napomáhá trávení

Jablečný ocet

• účinný roztok zdravých minerálů, vitamínů a aminokyselin
• nepasterizovaný ocet může dokonce obsahovat až padesát různých živin
• pro získání zdravotních přínosů octa se poohlédněte na etiketě po klíčových informacích , jako je „nepasterizovaný“, „nefiltrovaný“, „tradiční výroba“, „tradiční způsob kvašení“ či „zrající v sudech“.
• tradičními způsoby fermentované potraviny se řadí mezi nejzdravější na světě
• nepasterizovaný ocet z jablek je bohatý na nutriční látky, obsahuje minerály, jako je draslík, fosfor, přírodní organický fluorin, křemík, stopové minerály a pektin, a navíc i spoustu dalších živin a enzymů
• využití octa v léčbě diabetu - jablečný ocet významně zlepšuje inzulínovou senzitivitu u subjektů s inzulínovou rezistencí

  Kurkuma

• patří do čeledi zázvorovitých a její léčivé schopnosti se skrývají v prstovitém stonku
• léčivé látek = kurkuminoidy - dodávají kurkumě její zářivě žlutou barvu
• kurkumin přináší úlevu při artróze a zánětech kloubů = má fenomenální protizánětlivé účinky, může pomoci při bolestech svalů, zánětech kloubů a dokonce i při syndromu karpálního tunelu
• kurkumin může mít i protinádorový účinek, má pozitivní vliv na cholesterol a silné antioxidační účinky
• kurkumin bojuje proti stárnutí a proti rozvoji chorob
• schopnost bojovat se zánětem a také účinkovat jako antioxidant z kurkumy činí potravinu velmi přínosnou pro játra (pomáhá proti hepatitidě)

Tymián

• thymol je úžasný antioxidační a protizánětlivý prostředek, pomáhá trávení: dokáže uvolnit hlen pokrývající střevní trakt a používá se k léčbě potíží s hrudníkem a dýcháním, jako je kašel a bronchitidy
• připravte si domácí sirup proti kašli tak, že vsypete 3 lžíce sušeného tymiánu do vroucí vody s medem. Tento sirup je účinnější než kterýkoliv podobný hotový výrobek

 Šalvěj

• velmi ceněná pro své léčivé účinky a skvělou chuť, již dodává jídlu
• má antimikrobiální a antivirové účinky díky obsahu éterického oleje - účinná proti salmonele i kandidě
• obsahuje fenolovou kyselinu rozmarýnovou - má antioxidační i protizánětlivé účinkyn- pomáhá při léčbě zánětu dásní a revmatoidní artritidě
• používá se v boji proti poruchám zažívání, nadměrnému pocení a bolesti v krku
• prostředek proti nočním návalům žen v přechodu

Rozmarýna

• obsahuje kyselinu kávovou a kyselinu rozmarýnovou = antioxidanty,  jsou protizánětlivé a napomáhají zmírnění zánětu, jenž přispívá ke vzniku astmatu, onemocnění jater a srdečních chorob
• olej z rozmarýny chrání játra, je antimutagenní a inhibuje (potlačuje) rakovinu (prsu, tlustého střeva a kůže)
• olej je mírně antibiotický a antivirový, nejspíš díky obsaženým diterpenům
• i když je rozmarýna v množství běžně konzumovaném ve stravě zcela bezpečná, v léčebných dávkách by se neměla používat v těhotenství kvůli obavám, že by mohla stimulovat děložní stahy a menstruační krvácení

Petržel

• má schopnost osvěžit dech i celý systém těla
• známá pro své detoxikační  (a deodorační) účinky = obsahuje chlorofyl - prokazatelně zastavuje množení bakterií v ranách, má deodorační účinky, čelí toxinům, deaktivuje karcinogeny, podporuje krvetvorbu, obnovuje tkáně a brání zánětům
• chlorofyl prospívá při anemických stavech a napomáhá funkci ledvin (chová se jako mírné diuretikum)
• rostlinná zbraň pro boj s potížemi s cukrem, obezitou,  cukrovkou a rakovinou
• deset snítek petržele obsahuje 556ug karotenoidů luteinu a zeaxantinu, které chrání náš zrak, stejně jako 505ug beta-karotenu, 164ug vitamínu K, důležitého pro stavbu kostí, a 842 IU vitamínu A

Oregano

• je bohaté na vápník, hořčík, zinek, železo, draslík, měď, bór, mangan, vitamín C, vitamín A a niacin
• bylinka s nejvyšší antioxidační aktivitou (má 42x vyšší antioxidační aktivitu než jalka, 30x vyšší než brambory, 12x vyšší než pomeranče a 4x vyšší než úžasné borůvky)
• léčivé schopnosti oregána se soustředí v oleji - obsahuje thymol a carvacol – mají antifungální, antibakteriální a antiparazitické účinky
• oregánový olej má prokázanou schopnost inhibice přinejmenším deseti různých mikrobů včetně Candidy albicans (kvasinky)
• obsahuje silnou sloučeninu kyselinu rozmarýnovou, jež se vyznačuje antimutagenními a antikarcinogenními účinky
• olej se používá k podpoře trávení a díky svým protizánětlivým účinkům i k podpoře funkce kloubů
• v homeopatii se oregano používá k podpoře sexuální vzrušivosti

Hořčičné semínko

• plné protirakovinných látek, jako jsou indoly, isothiokyanáty a sulforafan - mají významný vliv na lidské zdraví = ochrana před karcinogeny
• kvalitní hořčice povzbuzuje chuť k jídlu a prokrvení a pomáhá neutralizovat toxiny

Zázvor

• gingerol – složka zodpovědná za aromatickou a výraznou chuť zázvoru umí zklidnit podrážděný žaludek a odstranit nevolnost - stimuluje tvorbu slin = napomáhá i trávení
• 75% těhotných žen, které užívaly zázvor, zaznamenalo úlevu od ranních nevolností bez omezujících vedlejších účinků
• obsahuje antioxidanty s protizánětlivými účinky, mají pozitiní vliv při artritidě nebo fibromyalgii a také na gastrointestinální trakt, kardiovaskulární systém, bolest a horečku
• zázvor má schopnost podporovat krevní oběh a prokrvení, má dobrý vliv na ředění krve (do jisté míry podobně jako aspirin)