Glutamát sodný a aspatam
27. 12. 2013
Jedná se o ochucovadla, zvýrazňovače chuti, která nenávratně poškozují imunitní systém a nervovou soustavu.
Pro liské tělo je nebezpečná volná aminokyselina (glutamát E620-625) v podobě hydrolyzátu rostlinných bílkovin, kvasničného extraktu či upraveného sójového proteinu = krycí názvy v produktech.
